Nährstoffe

Nährstoffe im Überblick

Wer mehr über einzelne Nährstoffe und ihre Funktionen im Körper erfahren will, erhält hier wissenswerte Hintergrundinformationen, wie Superfoods wirken. Detaillierte Informationen über die einzelnen Inhaltsstoffe von Superfoods erleichtern eine gezielte Einnahme von Nährstoffen.

Wer sich über Superfoods, Antioxidantien, einzelne Vitamine und ungesättigten Fettsäuren informieren möchte, ist hier genau richtig. Es wurde darauf geachtet, auch komplexe Zusammenhänge möglichst verständlich zu formulieren.

Was sind Superfoods

Was sind Superfoods?

Superfoods sind Lebensmittel, die einen vergleichsweisen hohen Anteil an wichtigen Nährstoffen in einer besonders günstigen Zusammensetzung aufweisen.

Antioxidantien gegen freie Radikale

Was sind Antioxidantien?

Antioxidantien sind die Leibwächter unserer Zellen und beugen Zellschädigungen vor. Sie schützen unseren Körper vor den Angriffen der freien Radikale und beugen Krankheiten und vorzeitigem Altern vor.

ORAC in Lebensmitteln

Was sind ORAC Werte?

ORAC ist eine Methode, die die antioxidative Wirkung eines Lebensmittels bemisst. Die positive antioxidative Wirkung eines Nahrungsmittels ist immer ein Zusammenspiel aller in ihr enthaltenen Inhaltsstoffe.

B Vitamine: Eigenschaften und Wirkungen

Die einzelnen B Vitamine haben bestimmte Eigenschaften, Funktionen und Wirkungen. Fehlt es an einem Vitamin B, kann es zu Mangelerscheinungen kommen. In diesem Artikel geben wir Ihnen einen Überblick über alle B Vitamine.

Vitamin A (Retinol) und Provitamin A (Beta-Carotin)

Vitamin A (Retinol) und das Provitamin A (Beta-Carotin) ist für viele Funktionen im Körper zentral. Der Artikel informiert über Wirkungen, den täglichen Bedarf, Vitamin-A-Lebensmittel, Mangelerscheinungen und Überdosierung.

Vitamin E: Wirkungen, Lebensmittel, Mangel

Vitamin E: Wirkungen, Lebensmittel, Mangel

Vitamin E ist für den Schutz unseres Körpers absolut notwendig. Der Artikel informiert über die Wirkungen, den täglichen Bedarf, Vitamin E Mangel und in welchen Lebensmitteln Vitamin E enthalten ist.

Nahrungsergänzungsmittel: Wie sinnvoll sind sie?

Nahrungsergänzungsmittel: Wie sinnvoll sind sie?

Nahrungsergänzungsmittel versprechen viel. Sie sollen Krankheiten vorbeugen und Beschwerden lindern. Doch die Kritik wird lauter. Folgender Artikel informiert, was Nahrungsergänzungsmittel sind und wie sie sinnvoll eingesetzt werden können.

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