Goji Beere - Superfood aus China

Früchte der Goji BeereDie Goji Beere hat sich in unseren Märkten mittlerweile fest etabliert und wird als Frischware oder Nahrungsergänzung sehr geschätzt.

Die kleine ovalförmige Frucht ist von einer leuchtend rot oder orangeroten Farbe. Sie ist sehr gesund - sie enthält viele Antioxidantien, Mineralien, Spurenelemente, essentielle Aminosäuren und gilt daher als Superfood.

Die Goji Beere ist ein guter Energiespender und versorgt den Körper mit vielen wichtigen Nährstoffen. Sie hilft gegen Schlafstörungen, neutralisiert Bluthochdruck, fördert die Konzentration, stärkt das Immunsystem, die Augengesundheit und Herz-Kreislaufsystem. Auch im Anti Aging und als Unterstützung beim Abnehmen wird die Goji Beere erfolgreich eingesetzt.

Hier erfahren Sie alles, was Sie über die Goji Beere wissen sollten: welche Inhaltsstoffe sie beinhaltet, gegen welche Krankheiten sie eingesetzt wird und auf was Sie beim Kauf achten sollten. Obwohl sie ursprünglich aus China stammt, lässt sie sich in unseren Breitengraden hervorragend kultivieren. Informieren Sie sich, auf was Sie beim Anbau der Goji Pflanze achten sollten und welche leckeren Rezeptideen es gibt.

Im Folgenden finden Sie unser komplettes Inhaltsverzeichnis mit allen Artikeln rund um die Goji-Beere.

Hier bekommen Sie einen ersten Eindruck von der Goji Beere. Bonus: Video-Vortrag - Die wichtigsten Infos zu Goji Beeren im Überblick!

Die Goji Beere enthält reichlich Vitamine - besonders viel Vitamin A - Antioxidantien, Ballaststoffe, essentielle Fettsäuren, Mineralien und Spurenelemente.

Zum besseren Vergleich werden die Mengen der Inhaltsstoffe von 3 Produkten pro 100g getrockneter Goji Beeren angegeben. Ein Link im Artikel führt zu einer weiteren Gesamtübersicht.

Die Goji Beere blickt auf eine lange chinesische Heiltradition zurück, wovon heute auch die westliche Medizin profitiert.

In Kombination mit bestimmten blutverdünnenden Medikamenten sollte vorab unbedingt ein Arzt gefragt werden. Denn es kann zu gefährlichen Wechselwirkungen kommen.

Wer sich gesund ernähren will, sollte auf eine gute Qualität achten. Es gibt einige Qualitätskriterien, die beim Kauf beachtet werden sollten, u. a. die richtige Sorte.

Goji Beeren können gut im eigenen Garten kultiviert werden. Die richtige Sorte, ein guter Standort und richtige Pflege sind wichtig, um Goji reichlich ernten zu können.

Goji Beeren passen zu süßen und pikanten Gerichten. Die Beere kann frisch aber auch in getrockneter Form verwendet werden.

Welche der beiden Beeren ist gesünder? Es gibt Gemeinsamkeiten aber auch einige interessante Unterschiede zwischen der Goji- und Acai Beere.