Chia Samen – Nebenwirkungen

Nebenwirkungen Chia Samen
Chia Sprossen

Eine der Nebenwirkungen von Chia Samen kann Verstopfung sein. Das ist meist auf falsche Handhabung dieses Superfoods zurückzuführen. Beim Verzehr von Chia Samen gibt es Einiges zu beachten, was für fast jedes Lebensmittel gilt. Ansonsten besteht das Risiko genau das Gegenteil von dem zu erreichen, was man erreichen will.

Chia Samen Nebenwirkung: Verstopfung

Unabhängig davon, wie gesund ein Nahrungsmittel ist, sollte auch immer der Frage nach Nebenwirkungen nachgegangen werden. In vielen Quellen ist nachzulesen, dass keine Nebenwirkungen von Chia bekannt sind, ganz im Gegenteil. Das ist mittlerweile anders, da es immer mehr Erfahrungswerte mit Chia Samen gibt.

Es gibt Erfahrungsberichte, dass eine der Nebenwirkungen von Chia Samen zur Verstopfung führt. Das aber gilt i.d.R. nur, wenn sie uneingeweicht zu sich genommen werden. Wer sie roh verzehrt und gar nicht oder zu wenig trinkt, muss damit rechnen, Probleme mit der Verdauung zu bekommen.

Weichen Sie die Samen am besten über Nacht, ca. 6 Stunden in Wasser ein (an einem kühlen Ort – zum Beispiel im Kühlschrank). Durch das Einweichen quellen Chia Samen vollständig auf, sind für den Körper aufgeschlossen und haben eine extrem positive Wirkung auf die Verdauung. Die in Wasser eingeweichten Chia Samen (=Chia-Gel) wurden schon traditionell bei Problemen mit der Verdauung eingesetzt.

Chia-Basisgel
Chia-Gel hilft bei Verstopfung

Es gibt noch einen anderen Grund, warum auch eingeweichte Chia Samen zur Verstopfung führen können. Wer seine Ernährung umstellt und/oder eine ballaststoffreiche Ernährung noch nicht gewöhnt ist, kann es mit einer Verstopfung zu tun bekommen1. Allgemein gilt: Wer sich ballaststoffreich ernährt, muss viel trinken. Ballaststoffe sind Faserstoffe und nehmen unterschiedlich viel Flüssigkeit auf. Bei Chia Samen ist das in einem hohen Grad der Fall. Sie enthalten viele Ballaststoffe (ein Drittel ihres rohen Eigengewichts) und saugen das 12-fache ihres Eigengewichts mit Flüssigkeit auf. 

Wer eine ballaststoffreiche Ernährung noch nicht gewöhnt ist, sollte sich eine Eingewöhnungszeit zugestehen. Steigern Sie den Verzehr von Ballaststoffen moderat. Achten Sie darauf Ihr Essen gut zu kauen. Das fördert die Verdaulichkeit. Dosieren Sie Chia Samen etwas niedriger als die empfohlene tägliche Einnahmemenge von 15 g. Trinken Sie ausreichend: 2 bis 3 Liter am Tag. Ihre Verstopfung wird sich mit Sicherheit lösen.

Wichtig: Gehen Sie sofort auf die Toilette, wenn Sie spüren, dass etwas gehen will. Es gibt viele Menschen, die den ersten Drang unterdrücken, aufgrund von Zeitmangel oder, wenn sie nicht zu Hause sind, die Sitzung also auf später verschieben. Die Aktivität des Dickdarms erhöht sich nach jeder Mahlzeit, vor allem nach dem Frühstück. Nehmen Sie sich die Zeit, auch wenn Sie schon in der Arbeit sind. Geben Sie dem Drang Ihres Körpers nach, anstatt ihn zu unterdrücken. Eine Unterdrückung begünstigt Verstopfung.

Chiasamen in Zitronenwasser
Chiasamen in Zitronenwasser eingeweicht: Chia-Fresca

Chia Samen: Blähungen

Ein Zuviel und ein Zuwenig führt häufig zu den gleichen Symptomen. So kann ein Zuviel an Ballaststoffen zu Blähungen führen, genauso, wie ein Zuwenig.

In der heutigen Zeit legen viele Menschen großen Wert auf eine gute Ernährung. Wer sich zu ballaststoffreich ernährt, muss mit unerwünschten Nebenwirkungen rechnen, was letztlich zu gesundheitlichen Problemen führen kann2. Blähungen, Völlegefühle, Bauchschmerzen sind erste Anzeichen, die ernst genommen werden sollten. Letztlich kann eine zu ballaststoffreiche Ernährung sogar Entzündungen im Darm verursachen.

Die empfohlenen Richtwerte für den täglichen Bedarf sind nur als Orientierungswerte zu verstehen. Jeder Mensch muss für sich selbst herausfinden, wie viel Ballaststoffe oder auch andere Nährstoffe ihm guttun. Es gibt Menschen, die empfindlich auf Ballaststoffe reagieren, auch wenn sie viel trinken. Da liegt es nahe, dass der tägliche Richtwert von 30 g Ballaststoffen3 vielleicht zu hoch angesetzt ist.

Finden Sie selbst heraus, was Ihnen guttut. Nahrungsmittel wirken relativ schnell. Ihr Körper gibt Ihnen recht zügig Feedback, ob ihm etwas bekommt oder nicht und welche Mengen er gut verträgt. Ein schönes Beispiel ist das Frühstücksmüsli. Manche Menschen schwören darauf und haben mit ihrem Müsli einen hervorragenden Start in den Tag. Andere wiederum vertragen Müsli nicht gut und quälen sich mit Blähungen, Verdauungsproblemen und damit einhergehender Müdigkeit durch den Tag.

Gemüse hat Ballaststoffe
Gemüse hat reichlich Ballaststoffe

Wenn Sie Probleme mit ballaststoffreicher Nahrung haben, gibt es einige Tipps, die vielleicht helfen können:

  • Verteilen Sie ballaststoffreiche Lebensmittel gleichmäßig über den Tag in kleinere Portionen.
  • Trinken Sie ausreichend viel.
  • Kauen Sie Ihre Nahrung sehr gut durch. Das hilft Ihrer Verdauung enorm, da die Nahrung gut gespeichelt und zerkleinert in den Magen gelangt.
  • Falls das nicht ausreicht: Experimentieren Sie mit etwas weniger Ballaststoffen und steigern Sie moderat.

Nebenwirkungen bei gesundheitlichen Problemen

Wer gesundheitliche Probleme hat – unabhängig welcher Art – sollte immer einen Arzt zurate ziehen. Das gilt, bevor die Nebenwirkungen der Chia Samen, wie Verstopfung oder Durchfall auftreten. Das betrifft nicht nur die Einnahme von Chia Samen, sondern auch andere Lebensmittel. Eine Heilung oder Verbesserung des Gesundheitszustandes kann durch eine richtige, ausgewogene Ernährung wesentlich unterstützt werden.

Vorsicht bei der Einnahme gewisser Medikamente

Chia Samen haben einen hohen Anteil an Omega-3. Chia Samen können den Blutdruck senken und wirken blutverdünnend auf eine natürliche Weise. Wer also blutverdünnende Medikamente einnimmt, sollte unbedingt seinen Arzt fragen, ob die Einnahme von Chia Samen unbedenklich ist. Denn es kann in gewissen Kombinationen zu gefährlichen Blutungen kommen.

Das Gleiche gilt für Menschen, die einen zu niedrigen Blutdruck haben. Auch sie sollten ihren Arzt fragen, bei welchen Lebensmitteln Vorsicht geboten ist.

Nebenwirkungen Chia Samen

Nebenwirkungen bei Überdosierung

Auf diesem Gebiet ist noch wenig erforscht und bekannt. Doch es gab in seltenen Fällen bei einer sehr hohen Einnahme von Chia Samen folgenden Reaktionen:

  • Hautausschläge bis zur Nesselsucht
  • Tränende Augen
  • Übelkeit und Erbrechen
  • Blähungen und Durchfall
  • Atemprobleme
  • Zungenschwellung

Wer diese Reaktionen bei sich beobachtet, sollte unbedingt zu einem Arzt gehen. Doch wie oben beschrieben, wurde in solchen Fällen die empfohlene Tagesdosis von 15 g deutlich und über längere Zeit überschritten.

Nebenwirkungen: Allergische Reaktionen

Chia Samen gehören zur Familie der Lippenblütler und sind dem Salbei sehr ähnlich. Auch Minze, Thymian und Rosmarin gehören botanisch zur gleichen Familie. Menschen, die mindestens auf eine der genannten Pflanzen allergisch reagieren, müssen damit rechnen, dass auch Chia Samen dazugehören.

Das Gleiche gilt für allergische Reaktionen auf Senf oder Senfkörner. Auch hier ist Vorsicht beim Verzehr von Chia Samen angesagt. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt.

Es gibt vereinzelt Erfahrungsberichte, wo sich bei einer kontinuierlichen Einnahme von Chia Samen (über 1 Jahr lang) eine Pollenallergie gebessert hat. Das aber nur als Anregung und zur Vervollständigung.

Chia Samen sind bei Glutenunverträglichkeit, Histaminintoleranz (HIT) oder bei erhöhtem Cholesterin eine wundervolle Alternative! Voraussetzung ist natürlich eine gute biologische Qualität der Chiasamen.

Nebenwirkungen: Allergische Reaktionen
Wer auf Salbei allergisch reagiert, sollte bei Chia Samen vorsichtig sein

Nebenwirkung: Durchfall

Beide Nebenwirkungen von Chia Samen – Verstopfung und Durchfall – sind möglich, haben aber unterschiedliche Gründe. Da Chia Samen die Eigenschaft haben viel Wasser zu binden, vergrößern sie ihr Volumen erheblich, bis um das Zwölffache ihres Gewichts. Chia Samen enthalten zusätzlich lösliche Ballaststoffe, was die Verdauung anregt und das Ableiten beschleunigt. Der Darm wird teils richtig „durchgeräumt“. Das kann sich vor allem in der Gewöhnungsphase durch Blähungen und Durchfall äußern. Viele kennen das, wenn sie zu viele getrocknete Pflaumen gegessen haben, die die Verdauung spürbar beschleunigen.

Wer solche Reaktionen beobachtet, sollte Chia Samen moderat dosieren und ggf. eine Pause einlegen. Menschen sind sehr unterschiedlich. Manche brauchen eine Phase des Eingewöhnens, andere benötigen einen geringeren Tagesbedarf.

Bei richtiger Handhabung dürften im Normalfall keine Nebenwirkungen auftreten, wenn Chia Samen in Maßen und mit genügend Flüssigkeit konsumiert werden.

Quellennachweise

1 Ein Zuwenig an Ballaststoffe: Einnahme schrittweise erhöhen! Vom 16.12.2014.
2 Ein Zuviel an Ballaststoffen: Ballaststoffe – Gut für die Verdauung? Stand: 17.09.2019.
3Deutsche Gesellschaft für Ernährung: Richtwerte für Ballaststoffe. 2019.

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