Goji Beere: Tabellarische Übersicht der Inhaltsstoffe

Die Menge der angegebenen Inhaltsstoffe von Herstellern verschiedener Produkte können nur Orientierungswerte sein. Das ist normal und gilt für alle Lebensmittel auch für die Goji Beeren.

tabellarische Übersicht Inhaltsstoffe Goji BeereDie genaue Menge der Inhaltsstoffe ist immer von der Verarbeitung, dem Herkunftsland, Reifegrad etc. abhängig.

Zum besseren Vergleich und Überblick werden die Inhaltsstoffe von drei Produkten tabellarisch untereinander aufgeführt. Bei allen drei Produkten handelt es sich um getrocknete Goji Beeren. Sie sind durchaus vergleichbar mit frischen Goji Beeren, denn bei einer schonenden Trocknung gibt es kaum Nährstoffverluste. 

Wenn Sie noch besser vergleichen wollen, finden Sie die Inhaltsstoffe der gleichen Produkte in folgender Tabelle nebeneinander angeordnet: "Gesamtüberblick der Goji Inhaltsstoffe".

Welche Inhaltsstoffe detailliert angegeben werden, ist ebenfalls unterschiedlich. Wundern Sie sich also nicht, wenn bestimmte - z. B. in der Goji Beere enthaltenen - Vitamine in einem Produkt nicht angeführt werden, in einem anderen schon. Des Weiteren enthält die Goji Beere sehr viel mehr Inhaltsstoffe als auf den Produkten angegeben werden kann. Mehr Informationen darüber finden Sie im folgenden Artikel: "Die Goji Beere und ihre Inhaltsstoffe".

Die Inhaltsstoffe sind den jeweiligen Produkten direkt entnommen. Es handelt sich bei den Nährstoffangaben - wie üblich - um Durchschnittswerte pro 100 g (bzw. 25 g = empfohlene Tagesdosis).

1. Getrocknete Goji Beeren

(aus China, Rohkostqualität)

Nährstoffangaben pro 100 g pro 25 g
Brennwert 1457 kJ
314 kcal
364 kJ
79 kcal
Eiweiß 15,7 g 4,0 g
Kohlenhydrate 42,1 g 11,0 g
Zucker 24,0 g 6,0 g
Fett 12,5 g 3,1 g
Gesättigte Fettsäuren 0,0 g 0,0 g
Transfette 0,0 g 0,0 g
Cholesterin 0,0 g 0,0 g
Ballaststoffe 21,0 g 5,3 g
Natrium 16,0 mg 4,0 mg

Vitamin A: 140%, Vitamin C: 20%, Calcium: 4%, Eisen: 10%

Die empfohlene Tagesmenge dieses Produkts liegt bei 25 g (basierend auf einer Ernährung von 2000 kcal).

2. Getrocknete Goji Beeren

(aus China, ungeschwefelt, ohne Zusatzstoffe, aktuelle Ernte)

Inhaltsstoffe pro 100 g pro 25 g
Nährwertangaben    
Brennwert 364 kcal
(1524 kJ)
91 kcal
(381 kJ)
Eiweiß 12 g 3 g
Kohlenhydrate 60 g 15 g
Fett 8 g 2 g
Mineralstoffe / Spurenelemente    
Calcium 800 mg 200 mg
Eisen 11 mg 2,75 mg
Kalium 1,0 g 250 mg
Magnesium 100 mg 25 mg
Weitere Nährstoffe    
Carotinoide 7,8 mg 1,96 mg
Vitamine    
Vitamin A 1,4 mg 0,34 mg
Vitamin B1 0,15 mg 0,04 mg
Vitamin B2 1,6 mg 0,4 mg
Vitamin B3 4,5 mg 1,13 mg
Vitamin B6 2 mg 0,5 mg
Vitamin C 15 mg 3,75 mg

Weitere Inhaltsstoffe: Aminosäuren, Antioxidantien (760 bis 9000 pro Tagesdosis), Ballaststoffe, Natrium, Omega-3-Fettsäuren, Omega-6-Fettsäuren, Phosphor, Sesquiterpene, Tetraterpenoids.

Die empfohlene Tagesmenge dieses Produkts liegt hier wiederum bei 25 g.

3. Getrocknete Goji Beeren

Nährstoffangaben pro 100 g
Brennwert 1329 kJ
314 kcal
Eiweiß 11,8 g
Kohlenhydrate 55,0 g
davon Zucker 49,5 g
davon Fett 5,2 g
gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Ballaststoffe 11,0 g
Natrium 0,48 g
Vitamin C 12 mg
Vitamin B 0,44 mg
Eisen 12,2 mg
Beta-Carotin (Provitamin A) 8,55

Auch hier liegt die empfohlene Tagesmenge bei 25 g.

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