Chia Samen: Tabellarische Übersicht der Inhaltsstoffe

Die Mengen der Inhaltsstoffe verschiedener Chia Produkte können durchaus variieren. Das ist normal und hängt immer von Herkunftsland, Boden, Verarbeitung und Ernte ab. Welche Inhaltsstoffe angegeben werden und welche nicht, ist ebenfalls unterschiedlich.

Chia Samen Nährstofftabelle InhaltsstoffeDas hängt vom Hersteller ab, kann aber oft auf Webseiten, die Produkte anbieten, nachgelesen werden. Ein seriöser Anbieter wird Wert darauf legen, alle Angaben zu geben, die für den Kunden interessant sein können.

Wenn Sie Genaueres über die Inhaltsstoffe der Chia Samen wissen wollen, auch jene, die von den Herstellern nicht aufgeführt werden, lesen Sie folgenden Artikel: “Chia Samen und ihre Inhaltsstoffe”.

Im Folgenden werden die Inhaltsstoffe aller drei Chia Samen Produkte nacheinander tabellarisch aufgelistet. Wenn Sie die Chia Samen Produkte innerhalb einer Tabelle miteinander vergleichen wollen, klicken Sie auf folgenden Link. Es öffnet sich eine PDF-Datei, wo die Inhaltsstoffe der genannten Produkte nebeneinander aufgelistet werden: “Gesamtübersicht der Chia Inhaltsstoffe”. Die Angaben über die Inhaltsstoffe der Chia Produkte entsprechen der Beschreibung auf der Verpackung.

1. Chia Samen Produkt

Nährstoffepro 100 g
Energie1785 kJ/434 kcal
Eiweiß17,6 g
Kohlenhydrate1,3 g
davon Zucker1,2 g
Fett31,2 g
davon gesättigte
Fettsäuren
6,1 g
davon ungesättigte
Fettsäuren
22,3 g
davon wiederum
Omega-3-Fettsäuren
18 g
Omega-6-Fettsäuren4,2 g
einfach ungesättigte
Fettsäuren
2,9 g
Ballaststoffe38,7 g
Natrium0,02 g

2. Chia Samen Produkt

Nährstoffepro 100 g
Energie1856 kJ/450 kcal
Eiweiß21,2 g
Kohlenhydrate3,8 g
davon Zucker0 g
Fett31,8 g
davon gesättigt3,8 g
davon einfach
ungesättigt
3,1 g
davon mehrfach
ungesättigt
24,5 g
Omega-320,4 g
Omega-65,9 g
Ballaststoffe33,7 g
Vitamin E29,1 mg
Thiamin (B1)0,89 mg
Niacin (B3)11,2 mg
Calcium500 mg
Phosphor535 mg
Magnesium290 mg
Eisen6,5 mg
Zink5 mg
Kupfer1,5 mg
Natrium0 mg

3. Chia Samen Produkt

Nährstoffepro 100 g
Brennwert1832 kJ/444 kcal
Eiweiß21,2 g
Kohlenhydrate4,9 g
davon Zucker0,8 g
Fett31,4 g
davon gesättigte
Fettsäuren
3,8 g
davon ungesättigte
Fettsäuren
27,6 g
davon Omega-66,4 g
davon Omega-318,5 g
Ballaststoffe33,7 g
Natrium<0,01 mg
Vitamin B10,89 mg
Niacin11,2 mg
Vitamin E29,1 mg
Calcium500 mg
Magnesium290 mg
Phosphor535 mg
Kupfer1,5 mg

Bei vielen Produkten ist folgender Hinweis zu finden: “Dieses Produkt ist für die Verwendung in Backwaren bestimmt, die einen maximalen Chiasamengehalt von 5% haben können.”

Das wurde gesetzlich festgelegt. Viele Quellen geben an, dass eine Tagesdosis von 15 g Chia Samen nicht überschritten werden sollte. Das sind ca. 2 EL Chia Samen. Gründe dafür werden aber nicht angegeben. Lesen Sie mehr dazu in

Mehr zum Thema