Acai Beere: Tabellarische Übersicht der Inhaltsstoffe

Da die Acai Beere nicht lange haltbar ist, gibt es sie in Deutschland z. B. als Pulver und Kapseln zu kaufen. Im Folgenden finden Sie vier Tabellen von den Inhaltsstoffen vier verschiedener Acai-Produkte, damit Sie eine Vorstellung davon bekommen, was in Acai enthalten ist.

Bei allen vier Produkten handelt es sich um Acai-Pulver. Die Menge der Inhaltsstoffe variieren. Das ist normal, denn sie hängen immer von Ernte, Reifegrad, Herkunftsort und Verarbeitung ab.

Welche Inhaltsstoffe auf der Verpackung angegeben werden, hängt vom Hersteller ab. In der Regel wird nur ein Bruchteil der Inhaltsstoffe von Acai aufgeführt. Wenn Sie wissen wollen, welche Inhaltsstoffe noch in Acai enthalten sind, lesen Sie folgenden Artikel: "Acai Beere: Inhaltsstoffe und Wirkung".

Wenn Sie sich dazu entscheiden, ein Produkt ausprobieren zu wollen, achten Sie darauf, dass die Inhaltsstoffe auf der Verpackung angegeben werden (das lässt sich auch vor dem Kauf feststellen). Welche Produktformen auf dem Markt sind und auf was Sie sonst noch bei einem Kauf von Acai achten sollten, erfahren Sie hier: "Acai Beere kaufen: Produkte und Qualität".

Die folgenden Angaben über die Inhaltsstoffe von Acai sind den jeweiligen Produkten direkt entnommen. Es handelt sich - wie üblich - um durchschnittliche Nährwerte pro 100 g bzw. 5 g.

1. Acai Pulver (Rohkostqualität, vegan, glutenfrei):

Nährwerte pro 100 g pro 5 g
Brennwert (kJ/kcal) 1858,4/440,8 92,02/22
Eiweiß 3,2 g 0,16 g
Kohlenhydrate 80,0 g 4,0 g
Fett 12,0 g 0,6 g
Polyphenole 6.000 mg 300 mg (kein RDA)
BE in der Tagesempfehlung 0,33 BE  

Die auf der Packung empfohlene Tagesmenge beträgt 5 g. Deshalb wurden die Inhaltsstoffe auch für 5 g angegeben.

2. Acai Pulver (glutenfrei, vegan, biologischer Anbau)

Nährstoffgehalt pro 100 g
Brennwert 2197 kJ/534 kcal
Eiweiß 8,6 g
Kohlenhydrate 8,5 g
davon Zucker 1 g
Fett gesamt 44,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 11 g
davon einfach ungesättigte 28,46 g
davon mehrfach ungesättigte 4,92 g
Omega 3 0,35 g
Omega 6 4,57 g
Omega 9 26,88 g
Ballaststoffe 32,5 g
Natrium 0,064 g
Polyphenole 4,5 g
Anthocyane 0,49 g
ORAC 47.800

3. Acai Pulver (gefriergetrocknet, kontolliert biologischer Anbau)

Nährwertangaben pro 100 g pro 5 g
Brennwert 1770 kJ
418 kcal
89 kJ
21 kcal
Eiweiß 9,1 g 0,5 g
Kohlenhydrate 3,0 g 0,2 g
Zucker 1,3 g 0,0 g
Fett 40,1 g 2,0 g
Gesättigte Fettsäuren 10,2 g 0,5 g
Transfette 0,0 g 0,0 g
Cholesterin 0,0 g 0,0 g
Ballaststoffe 26,0 g 2,2 g
Natrium 8,0 mg 0,4 mg

Vitamin A 4% Vitamin C 16% Calcium 1% Eisen 1%

5 g ist der Richtwert für die Tageszufuhr. Die deklarierten Werte basieren auf einer Ernährung von 2000 kcal. Je nach Aktivität können die benötigten Nährwertanforderungen höher oder niedriger sein.

4. Acai Pulver (gefriergetrocknet, glutenfrei, vegan)

Nährwertangaben pro 100 g
Energie (Brennwert) 1987 kJ
480 kcal
Eiweiß 9,8 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
17,4 g
1,7 g
Fett gesamt 41,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,6 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Omega 3
8,9 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
Omega 9
22,7 g
Ballaststoffe 24,4 g
Natrium 0,1 g
Polyphenole 3,3 mg
Anthocyane 385 mg
Calcium 345 mg
Eisen 4,4 mg

Bei diesem Produkt wird eine Tagesmenge von 10 - 15 g empfohlen.

Um die vier Produkte noch besser vergleichen zu können, klicken Sie auf folgenden Link: Gesamtübersicht der Inhaltsstoffe von vier Acai Produkten in Pulverform. Es öffnet sich eine PDF-Datei, wo die Inhaltsstoffe aller vier Produkte in einer Tabelle nebeneinander angezeigt werden. So können Sie noch besser vergleichen.