Wer die Acai Beere kaufen will, sollte auf einige Kriterien achten, um die Wahrscheinlichkeit einer guten Qualität signifikant zu erhöhen. Es gibt verschiedene Produktformen von Acai, um sie haltbar zu machen. Denn alle Beerensorten sind nur 24 bis 36 Stunden haltbar.
Acai Produktformen
Man unterscheidet grob drei Formen:
- Acai Pulver, Acai Kapseln bzw. Acai Tabletten
- Acai Saft, Acai Mark (bzw. Acai Pulpe, Fruchtmus oder Fruchtmark)
- gefriergetrocknetes Acai
Acai wird gerne in anderen Produkten verwendet, z. B. in Shampoos, Cremes … Aber auch als Tee oder Bestandteil von Energiedrinks wird Acai immer beliebter. In diesen Fällen ist die Konzentration von Acai meist recht niedrig und nur in Kombination mit anderen Inhalts- und Zusatzstoffen erhältlich.
Ich werde mich auf die oben gelisteten Formen der Acai Produkte beschränken, deren Vorteile weiter unten genauer beschrieben werden. Wer von den positiven Wirkungen der Acai Beere profitieren will, sollte es als Nahrungsmittel kaufen.
Acai Beere kaufen – wichtiger Tipp: Unabhängig, für welche Form Sie sich entscheiden, ob Acai Kapseln, Acai Pulver, Acai Saft oder gefriergetrocknetes Acai; Sie sollten beim Kaufen der Acai Beere einige Kriterien beachten, die eine gute Qualität wahrscheinlicher machen.
Acai Beere kaufen – Qualitätskriterien sind entscheidend
Wer sich mithilfe von Acai Beeren gesund ernähren will, sollte nicht nur auf seinen Geldbeutel, sondern auf eine gute Qualität der Acai Produkte achten. Die Hersteller werben gerne vielversprechend für ihre Produkte. Achten Sie daher insbesondere auf nachfolgende Kriterien.
Qualitätskriterien von Acai Produkten:
- Die Konzentration von Acai in einem Produkt sollte möglichst hoch sein über 90%. Manche schreiben sogar, dass der Anteil an reinem Acai über 95% liegen sollte. Doch wer z. B. einen Acai Saft kaufen möchte, sollte nicht zu streng sein. Bei der Verarbeitung von Acai zu Acai Saft oder auch zu Acai Mark wird immer Wasser beigegeben, das die Konzentration von reinem Acai Fruchtfleisch verringert. Wer Acai für Diätzwecke verwenden will, sollte immer reines Acai kaufen.
- Die Acai Beere ist leicht verderblich, deshalb sollte sie sehr zeitnah nach ihrer Ernte schnell und möglichst schonend verarbeitet werden.
- Wenn Sie sich vegan ernähren oder Produkte in Rohkostqualität erwerben möchten, erkundigen Sie sich beim Verkäufer, wenn die gewünschten Informationen in der Produktbeschreibung nicht zu finden sind. Oft jedoch sind diese Informationen zu finden.
- Die steigende Nachfrage nach Acai führt dazu, dass es auch vermehrt angebaut und kultiviert wird. Das sollte natürlich ohne Pestizide und Herbizide, ohne Gentechnik bzw. Bestrahlung und ohne Kunstdünger geschehen. Deshalb sind Bioprodukte vorzuziehen, vorzugsweise solche, die anerkannte Gütesiegel aufweisen, z. B. das Bio-Siegel.
- Sie haben auch die Möglichkeit ein vielversprechendes Produkt in Ihre Suchmaschine einzugeben und nach Testberichten oder Käufererfahrungen zu suchen. Lesen Sie auch die Kommentare anderer Käufer zu einem Produkt, die sehr hilfreich sein können. Profitieren Sie von den Erfahrungen anderer Menschen.
- Eine gute und hochwertige Qualität hat ihren Preis. Deshalb sollten Sie bei Billigangeboten genau hinsehen. Das gilt natürlich auch für teure Produkte, denn der Preis alleine ist nicht entscheidend.
Acai Produkte: Acai Pulver, Acai Kapseln oder Acai Tabletten
Achten Sie darauf, dass keine Zusatzstoffe verwendet wurden, was nicht immer einfach ist, denn manche Zusatzstoffe fallen beim Verarbeiten der Acai Beere an und müssen nicht angegeben werden. Bei folgenden Formen der Acai Produkte – Acai Pulver, Acai Kapseln bzw. Acai Tabletten – sollten Sie darauf achten, dass die Konzentration von Acai sehr hoch ist.
Acai Tabletten oder Acai Kapseln sind für jene Menschen von Vorteil, die den Geschmack der Acai Beere nicht mögen oder eine Möglichkeit suchen, sie ohne andere Nahrungsmitteln einnehmen zu können.
Ein weiterer Vorteil von Acai Kapseln und Acai Tabletten ist ihre Größe, wobei Acai Tabletten meist kleiner und einfacher zu schlucken sind als Acai Kapseln. Beide Formen machen es einem leicht eine gleichbleibende Dosis täglich einnehmen zu können. Außerdem können sie gut gelagert und auch einfach mitgenommen werden, z. B. auf Reisen oder in die Arbeit.
Der Vorteil von Acai Pulver besteht darin, dass es individuell portioniert und gut mit anderer Nahrung kombiniert werden kann, z. B. in einem Smoothie oder Müsli. Es gibt viele leckere Rezepte mit Acai, die beliebig variiert werden können. Bei hochwertigen Acai Produkten brauchen Sie nur geringe Mengen – je nach gewünschtem Anwendungsbereich. Sie können aber auch das Pulver auf Ihrer Zunge zergehen lassen. Acai Pulver muss nicht notwendig mit anderen Lebensmitteln kombiniert werden.
Acai Produkte: Acai Saft, Acai Mark bzw. Acai Pulpe
Wer Acai Beeren kaufen will, wird mit verschiedene Bezeichnungen konfrontiert, die nicht immer einheitlich verwendet werden, z. B. Acai Saft, Acai Mark oder Acai Pulpe. Es kommt vor, dass sie synonym gebraucht werden. Gerne sprechen auch manche von Acai Fruchtmark.
Acai Saft ist mehr mit Wasser verdünnt als Acai Mark bzw. Acai Pulpe. Es gibt auch Acai Produkte, die sehr breiig sind, also mit extrem wenig Wasser verarbeitet wurden. Unabhängig, welche Produktform der Acai Beere Sie kaufen, das Endprodukt wird immer Wasser enthalten – das ist also kein Kriterium für eine gute oder schlechte Qualität. Es ist für die Verarbeitung der Beeren notwendig. Herstellungsbedingt ist nie reines Fruchtmark möglich.
Ein Vorteil dieser Acai Produkte ist der Geschmack. Die meisten Menschen lieben den Geschmack der Acai Beere. Wem der Geschmack nicht zusagt oder Acai gerne kombinieren will, kann Acai Saft, Acai Mark bzw. Acai Pulpe auch mit anderen Nahrungsmitteln, z. B. Früchten kombinieren. Es gibt sehr leckere Rezepte mit Acai Beeren.
Ein weiterer Vorteil von Acai Saft, Acai Mark oder Acai Pulpe besteht darin, dass diese Acai Produkte naturbelassener sind, als Acai Pulver oder Acai Kapseln. Denn alle inhaltlichen Stoffe sind in der noch frischen Form enthalten und können in Bioqualität gekauft werden. Auch kann man sicher sein, dass bei der Verarbeitung keine anderen Zusatzstoffe verwendet wurden, wovon z. B. bei Acai Pulver ausgegangen werden muss.
Acai Beere kaufen: gefriergetrocknetes Acai
Im Zuge der steigenden Nachfrage und internationalen Vermarktung wurde nach neuen Techniken gesucht, dieses Superfood haltbar zu machen, um es über weite Strecken transportieren zu können. Die Technik der Gefriertrocknung gilt heute als eine gute Möglichkeit, die Qualität und den Geschmack der Acai Beere weitgehend zu erhalten.
Acai Produkte in Form von gefriergetrocknetem Acai gibt es z. B. als Pulver, Kapseln. Es gibt sie aber auch als gefrorenes Fruchtfleisch zu kaufen.
Wo sind Acai Produkte erhältlich?
Reine Acai Produkte, z. B. Bio Acai Saft, gibt es mittlerweile in jeder guten Apotheke. Allerdings müssen sie bestellt werden.
In den USA gibt es Acai in Supermärkten zu kaufen – das ist bei uns (noch) nicht der Fall. Es kann manchmal in Kombination mit anderen Beerensorten gekauft werden, z. B. mit Heidelbeeren (Blaubeeren), Brombeeren … Doch der Anteil von Acai Beeren ist sehr gering (um die 3%) und das Produkt – gemessen an den Anteil – oft zu teuer.
Acai können Sie sehr gut im Internet bestellen. Schauen Sie sich die Produktpalette genau an. Es gibt sie in guter Bio-Qualität. Von einem Import von Acai Beeren kann nur abgeraten werden. Zu unklar ist es, wie der Zoll mit dem Acai Produkt verfährt. Einige Käufer berichten, dass ihre Bestellung vom Zoll vernichtet wurde, da diese als Medikament klassifiziert wurde.
