In dieser Bildergalerie sehen Sie Fotos von den frisch geernteten Acai Beeren, die zum Teil noch an den Fruchtständen hängen. Es folgen Bilder zum Acai Pulver, in welcher Form sie hier erhältlich sind. Auf den nächsten Fotos sind die Samen der Acai Beere schon gekeimt und werden größer, von den Acai Keimlingen bis zur jungen Acai-Palme (selbst gezogen). Letztlich entstehen daraus große und grazile Palmen.
Es folgen drei Bilder von der Verarbeitung, das Zerkleinern der Beere, wobei der Samen von der essbaren Schale abgelöst wird, bis hin zu leckeren Rezepten: getrocknete Acai Würfel, Acai Paste, Acai Eis, Acai-Smoothies, Acai-Cremes und zum Schluss Acai-Chia-Puddings.
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